場所ワンダーファーム 福島県いわき市四倉町中島字広町1
開催日2023年9月3日（日）
開催時間10:00～16:00（小雨決行、荒天の場合中止となります。）
ふくしまみらいチャレンジプロジェクトでは、地元福島への想いを持ち、こだわりをもって果敢に挑戦する、浜通り地域等15市町村の事業者を支援しています。 今回は、それらの事業者が生み出す逸品を多くの皆様に発信し、地元の商品の良さを知っていただく取り組みの一環として、事業者自らが「ワンダーマルシェ」に出店し、来場するお客様とのコミュニケーションをとることで今後の商品開発や販売の参考とする他、県内のホテル旅館・飲食店・セレクトショップ・土産物屋等と事業者と販路先双方のニーズを事前にヒアリングしたマッチング「商談会」も開催、地域の産物をその土地で加工し、地域で消費する “地産地工”を目指し県内での新規販路開拓を行ないます。
場所➀Bar & Kitchen funky
➁Maru
開催日➀2023年8月21日(月)～8月27日(日)
②2023年8月28日(月)～9月2日(土)
開催時間
ふくしまみらいチャレンジプロジェクトでは、地元福島への想いを持ち、こだわりをもって果敢に挑戦する、浜通り地域等15市町村の事業者を支援しています。 今回は、それらの事業者が生み出す逸品を多くの皆様に発信し、福島の良さを知っていただく取り組みの一環として、東京都内飲食店「Bar & Kitchen funky」「Maru」と連携し、福島の食材を使ったメニューを開発し展開いたします。 【メニュー開発企画について】 企画名：メニュー開発企画【常磐seafoodペアリングフェア】 展開先：➀Bar & Kitchen funky（東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-3） ➁Maru（東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-6古谷ビルB1） 期 間：➀Bar & Kitchen funky 2023年8月21日(月)～8月27日(日) ➁Maru 2023年8月28日(月)～9月2日(土) メニュー開発のコンセプト：フードとドリンク単体ではなくペアリング(マリアージュ)にて楽しんでいただくことを前提に、フードとドリンクの共通項(スパイス等)や素材感の相性を軸に構成し、組み合わせる事による美味しさの相乗効果を狙います。
場所恵比寿ガーデンプレイス（時計広場）
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目20
開催日2022/9/3(土)
開催時間11:00～18:00
ふくしまみらいチャレンジプロジェクトでは、地元福島への想いを持ち、こだわりをもって果敢に挑戦する、浜通り地域等12市町村の事業者を支援しています。 今回は、それらの事業者が生み出す逸品を多くの皆様に発信し、福島の良さを知っていただく取り組みの一環として、恵比寿ガーデンプレイスで開催される「ふくしまフェスタ」へ出展いたします。 今回参加する二者は、ともに震災の被害が大きかった大熊町から会津若松市に避難し、「あきらめずに続けたい」という強く前向きな想いで、多くの方の支えと協力をいただきながら避難先にて事業再開や、新たな事業の立ち上げをすることができました。ふくしまフェスタのブースにて、ご来場いただいた皆様に想いや背景・ストーリーとともに、商品の魅力を伝えてまいります。 また、「ふくしまフェスタ」では、特産品の販売や観光・定住の情報など、福島の魅力が大集合します。福島には、地域特有の風情ある工芸品や昔から愛され続けている食品など、知られざるお宝が多数眠っています。本イベントでは、そんな知る人ぞ知る福島の魅力をお伝えし、日常とは少し変わった時間をお楽しみいただければと思います。
場所コラッセふくしま（福島県観光物産館）
開催日9月23日(祝)～9月26日(日)
開催時間09:30～17:00
9月23日(祝)～9月26日(日)の期間中、ふくしまみらいチャレンジプロジェクトが、コラッセふくしま（福島県観光物産館）にて福島県こだわりの逸品を販売いたします。素材や工程にこだわった福島の逸品を、是非お楽しみください。
