ふくしまみらいチャレンジプロジェクト
2021.02.12

植物の力でカラダを内側から整える
フィトテラピー由来の
「ふくしまのウェルネスフード」新発売

植物が外敵から体を守るために持つ生体防御物質を用い、人間の自然治癒力を高めるフィトテラピー(植物療法)。この考え方を取り入れたシリーズ商品「ふくしまのウェルネスフード」の販売を開始しました。

このシリーズには、本プロジェクトと事業者様が新たに開発した3種類のフィトテラピーコーディアル(濃縮ハーブ飲料)に加え、事業者様の商品の中から選りすぐった、フィトテラピーの観点からおすすめできる商品がラインアップ。メディカルフィトテラピスト(AMPP認定 フランス植物療法普及医学協会植物療法士)である山本優介氏監修のもとにシリーズ化しました。新型コロナウイルス感染症拡大への不安から健康や免疫力への関心が高まる中、おいしくカラダをメンテナンスするための新シリーズ商品を、震災からの復興を続ける福島からお届けします。

「ふくしまのウェルネスフード」商品のご紹介

■フィトテラピーコーディアル(3種類)


おいしく飲んで体をメンテナンスできる3種のフィトテラピーコーディアル全てに、赤ワインの100倍以上のポリフェノールを含むヴァンルージュという赤ブドウの葉をブレンド。その中のアントシアニン類とトランス-レスベラトロールという成分はエイジングケアの強い味方です。

「おいしいお召し上がり方」はこちら

フィトテラピーコーディアル 01

ブレンドハーブ:
ヴァンルージュ+エルダーフラワー+リンデン

エルダーフラワーは寒い季節も元気をサポート。癒し効果の高いリンデンをブレンドし、相乗効果でカラダの抵抗力をキープします。レモンやライム、キウイと合わせるのがおすすめです。
ご注意:スイカズラ科アレルギーの方はお召し上がりいただけません。

フィトテラピーコーディアル 02

ブレンドハーブ:
ヴァンルージュ+エルダーフラワー+エキナセア+オレンジフラワー

寒い季節も元気をサポートするエルダーフラワーと、相乗効果でカラダをサポートするエキナセアをブレンド。強いカラダを作ります。オレンジとの相性が抜群でさらに元気なカラダへ。
ご注意:自己免疫疾患や進行性疾患の方、キク科アレルギーの方はお召し上がりいただけません。

フィトテラピーコーディアル 03

ブレンドハーブ:
ヴァンルージュ+ラズベリーリーフ+ローズ

古来より安産のためのハーブと言われ、女性におすすめのラズベリーリーフと、幸福感をもたらし美容にも最適なローズをブレンド。エイジレスな体へ。イチゴやブルーベリーと合わせるのがおすすめです。
ご注意:妊娠中の方は医師にご相談ください。

価格:各2,700円(税込)
内容量:各285ml

お買い求めいただけるオンラインショップ:
フレッシュフルーツ やまさんオンラインショップ「YAMASAN’S STORE」
本田屋本店オンラインショップ


フィトテラピーコーディアルの
「おいしいお召し上がり方」

冬はお湯で割ってホットで、夏は炭酸水で割ってアイスでお召し上がりください。また、下記のレシピを参考に、季節のおすすめのフルーツと一緒にお楽しみください。なお、ヨーグルトやアイスクリームにそのままかけてもおいしくいただけます。

■レシピ 1 「フィトテラピースパークリング」
フローズンフルーツを氷代わりに入れて、フィトテラピーコーディアルを炭酸水で割った、まるでカクテルのようなスパークリングドリンクです。氷を使わないので、溶けても味が薄くならずにハーブの風味とフルーツのおいしさをそのまま最後まで楽しめます。
<材料(グラス1杯分)>
・お好みのフィトテラピーコーディアル(グラスの1/8程度)
・炭酸水(コーディアル1に対して7~8倍の割合)
・凍らせたフルーツ適量(下記オンラインショップで扱うフローズンフルーツがおすすめです)
フレッシュフルーツやまさんオンラインショップ「YAMASAN’S STORE」
<作り方>
① フィトテラピーコーディアルをグラスに注ぎます。
② 凍らせたフルーツをグラスに入れます。
③ 炭酸水を静かに注ぎます。
④ マドラーなどでグラスの底のほうから静かにかきまぜて、できあがりです。
溶けたフルーツはお召し上がりいただけます。

■レシピ 2 「ホットフルーツティー」
フィトテラピーコーディアルをお湯で割って、栄養成分が凝縮したドライフルーツを浮かべる、ココロもカラダもぽかぽかになる、寒い季節にぴったりのホットドリンクです。
<材料(ティーカップ1杯分)>
・お好みのフィトテラピーコーディアル(カップの1/8程度)
・お湯(コーディアル1に対して7~8倍の割合)
・ドライフルーツ(下記オンラインショップで扱うドライフルーツがおすすめです)
フレッシュフルーツやまさんオンラインショップ「YAMASAN’S STORE」
<作り方> 
① フィトテラピーコーディアルをカップに注ぎます。
② お湯を静かに注ぎます。
③ ドライフルーツを浮かべます。
④ スプーンなどでカップの底のほうから静かにかきまぜて、できあがりです。
フルーツはお好みでお召し上がりください。

※合わせるフルーツの組み合わせは、以下がおすすめです
・フィトテラピーコーディアル 01:レモンやライム、キウイ
・フィトテラピーコーディアル 02:オレンジ
・フィトテラピーコーディアル 03:イチゴやブルーベリー


 


■フィトテラピーソーセージ


体の抵抗力をキープし、強い体を作るハーブソーセージ

心身のセルフマネジメントに役立ち、エイジレスで強いカラダを作ると言われているアダプトゲンハーブのホーリーバジル。美容と健康にもおすすめのマルベリー、香りが良いコリアンダーシードをブレンドしました。ハーブの優しい香りに、食品添加物不使用のため、お子様から大人まで安心安全なソーセージです。解凍後、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりください。

価格:648円(税込)
内容量:5本入り 100g

お買い求めいただけるオンラインショップ:
本田屋本店オンラインショップ
福相食品工業ECサイト

 

■生搾りエゴマ油 


健康なカラダ作りや美容にぴったりの栄養たっぷりスーパーオイル

不足しがちなオメガ3脂肪酸を気軽にとれるエゴマ油。「食べると10年長生きする」と言われていることから、福島では「じゅうねん」とも言われています。お味噌汁のお椀に、パンにつけて、おひたしや和え物に。加熱せずにそのまま、一日小さじ一杯くらいを目安にお召し上がりください。

価格:2,732円(税込)
内容量:140g

お買い求めいただけるオンラインショップ:
本田屋本店オンラインショップ

 

■なつはぜジャム 


ポリフェノールたっぷりの国産食材

なつはぜはアントシアニンが他のベリー系の約6倍と言われています。砂糖、保存料、着色料を一切使用せず、希少糖シロップを使って健康志向でやさしい味にこだわって作りました。大事なポリフェノールを減らさないために裏ごししておりませんので果皮が残っております。大地のめぐみを丸ごとお楽しみください。

価格:897円(税込)
内容量:150g

お買い求めいただけるオンラインショップ:
本田屋本店オンラインショップ

 

■桑茶


食前におすすめのお茶

ミネラルたっぷりで、糖質が気になる方に特におすすめなのが桑茶。食前に飲んでおくことで、カラダにうれしい効果が期待できます。カルシウムや鉄、食物繊維などさまざまな栄養成分がたっぷりで美容と健康におすすめ。ノンカフェインで小さなお子様にも安心です。

価格:621円(税込)
内容量:30g

お買い求めいただけるオンラインショップ:
本田屋本店オンラインショップ

 

■小高一味


カプサイシンでカラダを温め、美容にも

唐辛子はそもそも江戸時代には漢方として重宝されていたほど、栄養が豊富な食材です。新陳代謝を高める効果があることは有名ですが、主にこの代謝アップがさまざまな健康サポートをしてくれます。カプサイシンがカラダを温め、美容効果も期待できます。

価格:621円(税込)
内容量:10g

お買い求めいただけるオンラインショップ:
本田屋本店オンラインショップ